【景点线路描述】

冬季腐败登山行 第二回 五岳嵩山徒步 品洛阳水席

活动目标；三皇庙---嵩山少林寺塔林 徒步 【尽量避票】

               洛阳水席腐败，龙门石窟游玩。

本活动路线，徒步约15公里。上升500米左右。

本活动可走野路，也可走景区栈道石板路，根据大家体力实际情况决定。

本计划中所有照片来自网上，感谢原创者。如有不妥处，我将及时撤下。

参考活动游记；

背景介绍；

嵩山

古称外方山、太室山，夏、商之际，已称嵩山为中岳。<< 史记>>中记载：“昔三代之君，皆在河洛之间，故嵩高为中岳，而四岳各如其方。”唐武则天(公元695年)封禅嵩山时，改中岳为神岳。自北宋以下，俱称中岳嵩山至今。嵩山属伏牛山系，主脉在登封境内，连绵六十多公里，中为峻极峰，东为太室山，西为少室山，嵩山是其总名。古人以太室为嵩山主山，太室少有奇峰，东西起伏如眠龙，故有“华山如立，中岳如卧”的说法。

三皇寨

　　

三皇寨(4张)

　三皇寨景区是嵩山世界地质公园、嵩山风景名胜区和嵩山国家森林公园的重要组成部分，是嵩山风景名胜

  

  

三皇寨

区内一个以山岳自然风光为主的景区，位于嵩山少室山西麓，距登封市区15公里，北与少林寺景区接连交壁，总面积约35平方公里。

　　三皇寨是一处悬挂于少室山腰的天然山寨。整个景区山体陡滑，山顶平宽。具有泰山之雄、华山之险、北恒之

奇、南衡之秀等特点，以峰奇、路险、石怪、景秀闻名中原。春夏绿林吐翠，百花芬芳；深秋层林尽染，万山红遍；严冬山舞银蛇，原驰蜡象，是我国北方少有的自然景观，因人们为了纪念人祖三皇（天皇、地皇、人皇）在嵩山一带开天辟地之功而命名，踏遍嵩山的寺庙宫观，唯有这里敬

  

奉的神灵游离于三教之外，以人祖为宗，虔诚奉祀。曾有对联称：“跳出红尘三界外，人注白云一洞中。”

　　三皇寨景区自然风光奇特，人文景观丰富，森林环境优美，主要人文景观有莲花寺、清微宫、安阳宫、三皇寺、盘古洞、玉皇庙等。自然景观有好汉坡、龙脊峡、猴子观云海、老虎石、龙头、龙尾、骆驼石、象门关、一线天、飞来石、吊桥、三仙石、石林、千佛迎宾、悬空栈道等几十处，是登山健身，休闲观光，探险寻幽的著名旅游胜地。

 

洛阳水席

【白鸟自从在徐公子的小说中看到了洛阳水席之后念念不忘，希望这次能多约几个朋友凑一桌，把水席好好品尝】

是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。

洛阳水席；所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜

  

洛阳水席3

吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。

　　全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件（也叫陪衬菜或调味菜），美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、 时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。不过，现在民间的水席做法仍然有很多种，比如有的最后一道菜是八宝饭。

今日的洛阳水席，全席二十四道菜，即八个冷盘、四个大件、四个压桌菜。其上菜程序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤，章法有序，毫不紊乱。真命天子假燕窝 水席的另一特点是素菜荤做，以假代真。水席中有名的“洛阳燕菜”、“假海参”等，都是民间普通的萝卜、粉条，但经厨师妙手烹制后，便脱胎换骨，味美异常，如奇花绽放，让人叫绝。 说起洛阳燕菜，它是洛阳水席的第一道大菜，为水席中的上肴。此菜制作精细，口味酸辣香郁，鲜嫩清爽。传说唐朝武则天时，洛阳东关下园长了一个重约近15000克的大萝卜，民众认为是丰年之兆，于是将它进贡给女皇，武则天一见大悦，即嘱御厨烹制。萝卜原只是一种平民食物，宫廷厨师并无做萝卜的经验，但慑于皇命，终于做出一道将萝卜切成细丝，再配以山珍海味的萝卜丝汤。武则天用后大为赞赏，并以其具有燕窝风味而赐名“假燕窝”。从此，这道民间的普通菜肴一夜间登上了大雅之堂，成为皇亲大臣、庶民百姓竞相仿制的宴席大菜。由于它能适应多种原材料配置，所以既可用名贵的山珍海味，又能用一般的肉丝、鸡蛋等做配料。其味香郁，十分可口。随着历史变迁和历代名厨的辛勤研制，经过创新和发展，使“假燕窝”日臻完善。因它起始于洛阳，故称为“洛阳燕菜”。

【行程安排】

本计划暂定，可能根据参加活动朋友的建议修改【根据体力情况，可以周六洛阳游玩，周日嵩山徒步】
周五晚8点公主坟新兴宾馆门口出发；
周六早7点路边小店吃风味早餐；上午9点到达三皇寨；开始徒步
中午12点山路边休息 午餐；
下午3点到达少林寺；游览少林寺景区；
下午6点下山 回登封吃晚饭，住宿；
周日早7点出发到洛阳，游览龙门石窟 关帝庙等；或游玩古城。
中午 洛阳特色水席。【管家水席，物美价廉】
午餐后回京。约晚11点到京。回家。

【费用明细】

我是白鸟，我声明： 这是一个含商业性活动，我会尽力保证活动的品质，欢迎大家活动归来进行点评。
大家可以看看我发起过的活动以及大家的评价，点此查看。

包车车费加司机吃住；根据人数和车型 约每人260--300元左右。
住宿标间每人40元。水席费用现场AA估计30元每人。三皇寨门票想法避开。
出门在外请多带点钱。【如果要进少林寺内游览 或者进龙门石窟等，请报名时注明，想办法找旅行社帮忙买打折门票】

【装备要求】

一日轻装活动；防寒衣物；登山鞋；登山杖；帽子 手套；
食物；水2升。徒步路餐一顿。零食 巧克力等备用；
手台【436975】 头灯或手电；指南针 求生哨
常用药；感冒药，止疼片。晕车药 等。

【活动说明】

本活动是白鸟个人游玩计划约伴，欢迎同好同游。户外有不可预见风险，请自行买保险。
本活动以徒步登山为主，同时腐败必须滴。
根据个人去洛阳体会，去洛阳火车人极，队伍买票也比较困难麻烦，本活动将包车来回，人少可能小车自驾过去。
白鸟人拙嘴笨不喜争论，请事多，斤斤计较不喜欢集体活动的朋友绕行，以免耽误我们的快乐周末。
朋友们有好建议请跟帖或电话联系。谢谢支持。