佛山祖庙坐落在佛山市祖庙路的闹市中。它是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神庙，始建于北宋元丰年间。
从建筑的角度看，祖庙是一组建筑艺术高超，装饰工艺精美的具有岭南特色的建筑群。南北中轴线由万福台、灵应牌坊、锦香池、钟鼓楼、三门、前殿正殿、庆真楼等建筑物组成。其整体布局规整庄严，蔬密有致，亭台廊榭的设置严格遵守中国古代园林建筑的原则，以藏和露的巧妙辩证让游客觉得其内部空间含蓄、内敛、复杂、神秘继而产生肃然起敬之感。
祖庙被外国友人誉为“东方民间艺术之宫”，这得益于佛山发达的民间工艺。佛山是广东木雕的重要产地之一，祖庙前殿、正殿所陈列的大型神台，就是佛山著名的金漆木雕杰作之一。其中所雕刻的内容包括“荆柯刺秦王”、“李元霸伏龙驹”“竹林七贤”与“薛刚反唐”等故事。此外，祖庙建筑木雕也很多，其中有檐口木雕衽、花篮、木雕大门、戏台（万福台）、屏风、牌匾、对联、挂屏、仪仗、彩门、香案、门窗、案台、桌椅等。最值得称道的是祖庙的建筑装饰大量采用了陶塑、木雕砖雕、灰塑等。漆扑又叫漆夹伫塑是一种以伫夹缝以漆粘扑而成的雕塑工艺，俗称漆扑。最早出现于东晋时代，以唐代为盛。佛山祖庙博物馆内的大神像都是用这种工艺扑制而成的。
应记的上汤鲜虾云吞，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。