山东探幽

 

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                           山东探幽——自驾三天逛泉城，登千佛山，赏黄河三角洲湿地

一，出发在路上

    2009年春，即将3天小假期恨短不长，正在一筹莫展不知何处踏青，忽然一朋友在MSN上问我愿不愿意同去山东济南和东营黄河入海口三角洲湿地，向我传了一些三角洲湿地的照片与介绍。看到湿地介绍后原本对此行不感兴趣的我反倒开始对湿地的景色产生了几分期待。

    4月4日是假期开始的第一天，天气晴好，20度左右的气温，伴随微微的熏风，完全是春天的感觉。清晨六点收拾行装等待朋友的车来接。7点30分加满油的黄色POLO载着我们四位车友已经飞驶在了京津塘高速上。车过泗村店收费站后大约行驶了40分钟车就已经不能再动了，远远的看到天津与河北界的唐官屯收费站前停满了密密麻麻的车辆，4车道挤满成了6排车，时速低于5公里，简直就是“高速”停车场。这时的堵车行列中甚至已经有人下了车，开始做起了广播体操。正在听着音乐闭目养神的当口，耳边想起了敲窗户的声音，抬头一看，一位蒙着头巾的大嫂正在车与车之间穿梭，吆喝着问我们要不要她手里杂志和水果。

                                                     高速上卖杂志的大嫂

叫醒了其他车友看了看大嫂和她手里边的书，大家的睡意全消，开始东一嘴西一嘴的聊起了国内外新闻趣事，就这样一个小时后，我们的车终于驶出了唐官屯收费站。出天津界的路况很好，河北段和山东段的道路非常好，很容易车速就上到了140km/h。11点05分在德州服务区稍事休息，并买了一只据说是正宗的德州扒鸡，准备做为晚餐的下酒菜。如果时间宽裕可以从德州收费站出，见加油站十字路口右转有一家“德州扒鸡集团的餐馆”据说味道更佳。时间紧任务急，扒鸡集团的大餐留在以后吧。哈哈

11点半，车子上济青高速，带着大家焦急的心情飞速驶向济南。50分钟后便看到了济南北出口，右转驶出了天桥收费站（如果要出济南北出口的话还要沿济青高速前行9公里，走顺河高架桥出口后才是济南北收费站，不过9公里收费就要15元）

山东车友会的朋友已经给我定好了住处，接我们的是一位大姐，大家都亲切的称她“二嫂”我们出高速的时候她已经在出口处等我们一段时间了，见到二嫂的后我们就踏实了，二嫂非常憨厚，笑起来的时候让我们感到她发自内心的没有一点保留，真的就像家中的嫂子般亲切，信任。其实我们此行的人中没有一个见过二嫂，甚至在此之前没有和二嫂通过电话，只是经过北京车友会的朋友介绍认识另一个朋友之托来接我们的，她不但为我们定好了酒店，还带我们吃了济南的名吃“草包包子”。更过意不去的是，她为我们这群素不相识的北京车友的朋友而放下手中的生意，往返200多公里，陪着我们走东营去仙河湿地。这已经不是“感谢”两个字所能够表达此刻心情的了，我至今心存的仍是对二嫂更多的感动！在此后的两天中我们在她的身上完全的感受到了山东人的淳朴与热情。

二，碧波倒影大明湖

山有仙而名，水有龙则灵。济南府因众多的泉眼名闻天下，又称“泉城”。但初来泉城，并未见到传说中“家家泉水，户户垂柳”的景象。入住酒店放下行李，志得意满的吃过了“草包包子”，走出普利街步行去大明湖，行不过300米在街边竟然看到一座小小的关帝庙，古色古香的院落虽不大，却有两方小池的清澈泉水，这便是我们在全城的第一次和泉水的接触。

    出了袖珍关帝庙，向左向左沿着一条小河15分钟便可到达大明湖公园门口，因为是假期所以30元的公园门票并没有阻止公园内熙熙攘攘的人流。都来欣赏“四面荷花三面柳，一城山水半城湖”的景色，但由于现在是春天，所以我们此行无法感受那四面荷花了。进门漫步走过花廊，大明湖那宽阔的湖面便呈现在眼前，湖面倒映着亭台楼阁，簇簇桃花、海棠更与娇嫩的碧柳穿插其间，一池碧水隐约能辨那千佛山的倒影，湖面上小船载着游人，一片欢声笑语，为如画的景色凭添出多姿多彩的乐章。

 

 

 

 

 

 

 

 

    自从拜读了《明朝那些事》后，明朝那些历史便市井化的展现在现代人的眼中，以前知道了朱元璋、崇祯、戚继光、魏忠贤后还知道了铁铉。因反抗燕王朱棣篡位，兵败被俘，百般折磨后不屈而死。大明湖畔便有后人为他修建的“铁公祠”，每到旅游旺季时，祠前便会聚集无数游客，凭吊这位一身傲骨为信仰捐躯的铁公。也许一个人无法改变历史的发展，但是人们会记住那些为信仰而战，不屈不挠的精神。大明湖为纸，千佛山做碑，将被后人世世代代铭记。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  进南门出东门，这一路还有元代修建的北极阁，但门总前有一些所谓的导游把守，带你去烧香拜佛，实在煞风景。汇波楼我个人非常推荐大家，登高远眺，湖光山色尽收眼底，倚栏杆上，看杨柳依依，繁花点缀，真是天上人间啊。这条线路我认为是大明湖最经典的，建议后来的游人如果时间不太宽裕的情况下可以走这条线路。

  三，难觅芳踪的“趵突腾空”

    济南有大小泉眼72处，泉城之名由此而得，所以不看泉水是不能称之为到过济南的，而众多泉眼中，趵突泉名气最大，甚至被称为“天下第一泉”数年前登泰山，游三孔后也曾到过济南，因为多年干旱，济南的泉眼已经有很长时间没有出现泉涌了，大概3年前趵突泉再现泉涌时，甚至成了全国各报刊媒体的焦点新闻。

    六点过后的趵突泉不再有如织的游客，廊榭的灯光也随着暮色的西陲层层点亮，相伴公园外高楼上的霓虹灯倒映在池水中，更加显得这里恍如世外一般。天已完全黑了下去，出了趵突泉侧门，仿佛又回到了尘世。小桥头情侣轻轻耳语，街角畔推车的游商，灯火通明的商场酒肆相伴着路边的河水好似现代版的清明上河图。

  四，五味泉城,食在街巷

    中午二嫂带我们吃过的草包包子，便是广受大众喜欢。草包包子是济南历经70余年的名吃，以张文汉先生的绰号“草包”而得名，又以面精、肉鲜、不腻而享誉泉城，难怪我们进店以后看到等包子排队的人有近20余位，而店铺有上下两层竟也桌桌爆满。

    鲁菜作为传统八大菜系之一，鲜香为主，用料五花八门，但唯一不能缺少的葱，山东大葱口甜白儿长，历来都是提味的主打。而又因其选料精细，营养搭配好，美观大气。又因其烹制繁杂，融爆、炒、烹、炸、溜、扒、汆、蒸、烩、烧、烤、炖、煎、煮、拔、腊、蜜、沽、熏、拌、炮、腌、卤、酱，等等，繁杂的烹调方法于一身被普遍应用，这才使鲁菜成为八大菜系之首的缘故吧。东兴楼便是北京鲁菜的代表，其历史也逾百年。 “九转大肠”“糖醋鲤鱼”“爆炒腰花”“翡翠虾球”等等，而像春江饭店、雅仕聚酒馆、会仙楼饭庄等又都有自己的看家菜，这些名菜已经成为了鲁菜的代表品种。但我本人不太喜欢明油亮芡的烹制方法，总觉得淀粉和油吃多了对身体无益，也就勾不起我的食兴，无缘这些大菜的诱惑了。不过中午在包子铺看到盛菜用的大盘子可以看出，山东食家的菜量确实不小。既然和大菜无缘那就尝尝街边的小吃吧，二嫂曾给我们介绍普利街对面的回民街烤串很有名气。还未到回民街便可以问道烤串的香味，回民街上灯火通明，来来往往的车流和人流相互交杂，再加上店家摆在马路上的餐桌，几乎水泄不通。好容易看到一张空桌，于是我们一行人赶忙坐下招呼伙计，点串上酒。羊肉串、肉筋、小腰子、奶渣每样点了30-40串， 4瓶趵突泉啤酒，外加上在德州买来的扒鸡。听店老板给我们有一句没一句的聊着济南旧事，我想这才是典型的市井生活吧。酒足饭饱叫伙计结账，伙计熟练的数着满桌的钳子，每串4毛，4个人总共58元。这也太实惠了。哈哈……。临别时老板还告诉我门，早上6点前的千佛山是不要30元门票的，一听这个消息更是窃喜，这顿烤串可赚大了。

  五，千佛山难觅真佛

   早上5点起床洗漱，出门打车十来分钟就到了千佛山的大门口，在北京时早有耳闻，济南的出租司机不用担心，他们不会带外地人绕路或者多收费。我们从千佛山往返普利街的出租费均为9元左右，可见耳闻非虚。下了车刚想径直进门，却听到工作人员吵吵着让我们出示身份证，一问才得知，原来6点以前是对持当地身份证的居民免费开放，外来的游客是无法享受这项优惠的。看来早起的鸟儿不见得有虫吃。

    既来之就安之吧，每人30元的门票希望值得。虽然才清晨6点，千佛山内遛早的、烧香游人香客已经不少，在几段狭窄的山路上甚至还有堵塞的现象。其实千佛山海拔只有280余米高，几乎只有北京香山的一半。但因历史悠久，山中现存有隋代雕刻的石佛造像而出名，千佛山原称历山，春秋称靡笄山，战国称靡山，南北朝称舜山、庙山、舜耕山。隋开皇年间，依山势凿窟，镌佛像多尊，始称千佛山，并建"千佛寺"。唐贞观年间，重新修葺，将"千佛寺"改称"兴国禅寺"。如今的千佛山佛教与道教共处一山，香火也繁盛许多。景区之内的各个寺院中一部分都是单独售票的2元至5元不等，大门口30元的门票并非一票通行。还好半山腰的兴国禅寺的售票人员没有象门口卖香火和做早课的僧人起的这么早。其他寺院我估计由个人承包，所以早上5点那些“工作人员”已经开门收钱纳客了。站在千佛山顶东可以看日出，北可以同山上的众多神佛一同俯视济南全城。

    我想第一次到济南的游客必定是要去大明湖、趵突泉、千佛山的，但如果是第二次到济南，我是绝不会再花100元游上述这些景点的。我想真正的济南魅力是应该在街巷之中的。

    回酒店吃过早饭，10点钟出济南驶上济青高速再转到东青高速，2给小时之后到达东营，第一感觉东营的城市规划比较好，空气质量更是好于济南。二嫂带我们到市政府附近的一家干锅鸭头店吃午饭，片刻一锅热气腾腾的干锅鸭头端上桌来，色泽红润的鸭头上点缀的青葱、辣椒段、香菜，卖相极佳。鸭头入口，皮肉嫰烂绵滑，加上酱香浓郁口感微辣，咸而不干，甜而不腻。佐以清爽的拌菜，让我们早起这一路的疲惫烟消云散。不过一会一锅鸭头所剩无几，趁着锅底的酱汁加入高汤，放入青菜、手抻面，再抬头时已是眼馋肚胀了。真没想到东营竟有这般的美味，真是有口福啊。东营的餐饮价格依旧不贵，这样一锅鸭头58元，再涮些青菜面条4-5人足够受用了。

  六，大河湿地，日落长空

   饭后不敢耽搁，二嫂说东营到仙河县还要开车1个多小时，再到黄河入海口的三角洲湿地保护区还要30公里。 于是带着满嘴的鸭头的余香继续赶路。串村镇，过舟桥，路边随时可以见到“磕头机”，这种大型设备其实叫做“排井”，因为每组由十几个组成一排而得名。只有在开采石油的地方才可以见到，仙河到三角洲湿地保护区的这一地区实际上已经进入胜利油田的采油作业区了。

   二嫂在路上还联系了在仙河县的山东车友会的几位朋友，他们熟悉线路，极热心的一路开车将顺利的带入湿地景区。黄河湿地全称为“黄河三角洲湿地保护区” 依莱州湾，北临渤海。仅次于长江的黄河，全长5464公里，一路奔腾九省，终于再此汇入大海。保护区门口设有大门和警卫，进出的社会车辆都会被要求打开后备箱检查，不知是在检查是否偷油，还是在检查是否携夹其他生物。20万公顷的湿地面积中有近400种植物物种，而鸟类也已经达到300种之多，而这些鸟中就有美丽的仙鹤，但这次遗憾的是没能近距离看到那优雅的身姿。只能在树枝间用眼光追寻她的踪迹。不知道仙河县这个地名是不是源于这里常有仙鹤光临呢？湿地由柏油马路贯穿，4米宽的道路在春风中摇曳的芦苇时隐时现，湿地的边缘还为游人修建了栈桥，人们可以走在芦苇荡中，听鸟儿鸣唱，看鱼儿追戏。

    湿地不但景色美，东营盛产的大对虾早就天下闻名，更有黄河刀鱼和黄河口大闸蟹出产于此，据当地人说这里的海鲜异常鲜美，但要吃这里的刀鱼和大闸蟹一定要等到8月中旬前后，我相信朋友们对这里海鲜的评价是有道理的，我曾经到过江苏的东台，也曾去过浙江温州和广东的南沙县。有江河入海的地方都会形成一块海水与淡水交融的水域，这个区域出产的水产确实非常鲜美，被美食家们更是赞不绝口，据说这也是专家研究过的结论。我们这次只能是再多一些耐心等到秋天再来此大快朵颐吧。所以更加期待再次再到东营，再到仙河。

    晚上山东的朋友热情的为我们准备了丰富的晚宴，不但有美食还有美酒，山东自古就不乏出产各种美酒，青岛流行“琅琊台”，东营常喝“景阳冈”。我们四个人无论男女每人被规定七口一大杯，一杯下肚，大家早已没有了生疏感，山东人豪放，狭义又好饮，但不欺生，杯来酒去绝不耍赖，两杯酒下去，大家已经称兄道弟了。好酒醉心但不上头，次日醒来是不会让人昏昏沉沉，肠胃难受的。次日一早醒来， 3个大肉包子一碗小米粥，恋恋不舍的和二嫂及东营的几位朋友道别，9点驶过仙河收费站，加满油的POLO继续精神抖擞，400多公里全程高速，下午2点已经在北京的家里泡上壶茶，对着阳光眯着眼睛打盹了。

本次行程全程1260公里，加油费480元，高速费430元，景点门票每人150元，住宿费每人70元/每天。全车4人共计花费2350元。山东境内93#汽油最高5.22元一公升，仙河镇没有中石化或中石油的加油站，地方加油站的油质没有问题。

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