游记 >> 【到川北最冷门的地方】广元朝天，走古蜀道下天坑，一路美食吃不停 >> 评论
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2014-09-03 19:25远方的燕
2.美食篇：最念念不忘的还是四川味道
第一天晚饭在汽车站附近的余师傅餐馆吃乡村十大碗，这是乡里宴席的规格，距朋友说这家是世代相传的手艺，不仅做法讲究，吃的顺序也很讲究，不辣，刀尖圆子啥的味道很棒。还有新鲜核桃仁居然也能做菜，而且还很美味，尤其是核桃柿饼太好吃了，不亏是来的了朝天核桃的产地广元朝天区，涨姿势。
第二天美食之旅
D2早餐：汽车站旁边的滨江小车。凉面可是广元必尝的早点，特色凉面、酸菜豆花稀饭、花生豆浆。广元凉面是汉中热米皮和川味凉面的结合，吃起来柔韧肉乎，红油很香。配花生浆稀饭吃，浓郁清淡俱全。价格更是实惠，3—3.5元/碗。
D2中餐：三娃子酒家。第二天中午到达中子，专门到三娃子酒家吃了顿饭，来之前就知道这家的特色是麻辣鸡块，非尝不可啊！广元到曾家山路过中子，可以顺便来尝尝。这家店在当地很有名，很多食客慕名而来，三代祖传秘方，食材是当地放养1年以上的土鸡。曾有人给该餐馆投资，被店主马阿姨拒绝，认为店铺扩张难以保障质量，真是良心推荐啊。在川山街上，价格不贵。
D2晚餐：青冈寨农家乐。青冈寨农家乐很温馨，一个种了几棵梨树的小院，我们一直在小院里聊天到晚上，还认识了一位会唱山歌的老爷爷。焦爷爷来走亲戚，已经82岁了，还是骑马过来的！这里的人真的保留着古旧的生活方式。焦爷爷唱山歌都是现编现唱，用当地方言，半荤半素，逗得大家都不想走了。
青冈寨农家主打这里的农家土鸡宴，醉鸡是重头大菜，用一年以上散养土鸡灌本地玉米酒后宰杀烹饪，鸡肉鲜嫩有弹性。另有天麻鸡汤、麻辣鸡肉鸡爪等，腊猪腿肉质紧实不腻，酸浆豆花是这里的特色，开胃清爽。正宗川菜，不擅吃辣的人可能不太合胃口。价格也很便宜，我们一顿下来，人均不到40元。