简单说几点:
1、韩哥选的地方很好找,出地铁几百步就到,店面明了一幕了然,只要学会“延”“吉”“餐”“厅”四个字,能分左右的食客便能寻得。
2、餐厅明亮,有助于对美食进行透彻性观察,以便推荐给其他食客,这里要感谢火焰,将每道菜用相机记录,以便后来者能直观感受。
3、风味独具,特别是冷面,荞麦面,很是劲道,是在北京吃到的比较正的朝冷(还有更好的还希望大家推荐)。
4、肉烩很经典,尤其是火焰介绍的双拼的吃法,才能更加体会其中韵味。
5、狗肉做法吃法不少,精拌狗肉、狗肉辣汤、爆炒狗肉,我很是欣慰,唯一遗憾的就是分量较少。
总结的说两句话:
蚁群食客都是很有食力的,希望这样的活动多多搞!