流亭猪蹄、当地人做的鲅鱼、蛤蜊，那是青岛特色，山东包子，鲅鱼馅的，还有炉包，肉丁做馅的，油闷大虾，青岛是山东进口水果集散地，水果肯定好吃。
小吃有饺子、蒸饺、煎饼，煎饼是大葱卷的那种，馒头个大，青岛的虾米皮和干海鲜做的不错。