其中，碘、锶、铯由于可被动植物吸收，并最后进入人体内，所以对人类的危害也最大。放射性物质对人体的核辐射危害，通常来讲，人体摄入量小于0.25 Gy[i]属于安全范围；摄入1 Gy的辐射会恶心欲吐，2~5 Gy会引起脱发、出血，导致造血系统、神经系统损伤，非正常生育乃至绝育；> 6 Gy很难存活，> 8 Gy死亡率达到100%。

[i] Gy：核辐射剂量国际单位，每1千克受照物质吸收1焦耳核辐射能时，其核辐射剂量称为1戈瑞。