糖醋鲤鱼 2011-09-16 13:30

“洛口糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。现在是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。