鲜椒鱼丁应属湘菜系，虽未见图片已是满眼浮现出那满盘的鲜红指椒与雪白鱼米的样子。此菜咸鲜口，关键是挂薄糊定型鱼肉。

曲园，东宴阁，珍湘，湘鄂春，都不错。

我刚来，不懂这里规矩，还是你召集吧，我就喜欢人多吃饭，近来尤甚。