如茶

茶最根本的用途是解渴。

所谓茶道，不过烧水、泡茶而已。

从色泽、外形、香气等判断，也许能挑到好茶；但最可靠的还是泡出茶汤，自己喝下去才知道。

味道好坏，也许专家和行业有一套标准，对于自己，只有喜欢与不喜欢。

三分茶，七分泡。水质、水温、茶具、出汤时间等等都会影响并决定茶汤的味道。

谁谓荼苦。没有一点苦涩的茶，失之单调；好茶，在于苦涩转瞬即可化解，生成回甘。

饮茶有益健康，但因人而异，因时而异。

茶分四时，春宜菊花，夏宜绿茶，秋宜观音，冬宜红茶；熟普宜四季。

小聚为佳，一期一会。

喝什么茶已不重要，重要的是喝茶的心情、喝茶的人。

茶禅一味，安静自在。

放慢脚步，让灵魂跟上自己，选得自己的那杯茶。

感谢拉萨的摄影作品