出行经验 ······

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邂逅peipei
家爱吃鱼么?喜欢怎么吃呢?小女子昨晚独自干掉一盆酸汤鱼   现在虽直冒酸水。。但还是很想吃鱼。。嘻嘻
邂逅peipei发表于2010-10-16 18:04
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    小心南瓜

    生鱼片,烤鱼,红烧带鱼还行,其他的比较不太能吃

      邂逅peipei
      感觉你应该写点  做月子专用鱼菜谱
      小心南瓜

      坐月子就鲫鱼汤,没啥可写的

      你要用的时候直接问我,我教你

      邂逅peipei
      哈哈  过几年吧
    小薇

    妞儿,你这么爱吃呀。有好吃的也不叫上我,哼。

      邂逅peipei
      哈哈 姐姐 饶命~~~我加班到晚9点、、、才吃上。。。
    江南97
    活鱼清蒸,死的红烧
      邂逅peipei
      总之  用尽一切手段  哈哈
      江南97
      偏爱清蒸,放点豆豉,绝了
    松仁玉米
    找条好鱼做清蒸挺不错的!憨笑
      邂逅peipei
      哈哈 那是什么品种的鱼呢
      松仁玉米
      我倒没吃过什么各地的名鱼,只感觉密云水库的草鱼和鲢鱼就很好。找条一斤半左右的活鱼,收拾好后清蒸,蒸好后鱼的鲜味会很好的保留下来,很好吃额!不过一定要放葱姜蒜,尤其要多放点蒜,可以去鱼腥!
      松仁玉米
      哪种食物做的好都能成美味儿,能把普通的食物做的很诱人的更是高手!憨笑
    国安
    我从小就开始钓鱼一直到现在,小鲫鱼闷酥鱼最香,鲤鱼可以糖醋、清蒸,草鱼弄鱼片涮着吃霸道了
    天赋迷幻
    在四川都江堰吃过一种只有内江里有的鱼,好像叫做:石扒鱼,像是水煮鱼的做法,但是味道不一样,目前我吃到最鲜美的鱼了调皮
    初七初八
    喜欢梭边鱼,辣辣的那种
      白冰
      成都的麻,自贡的辣,流出来的口水沾下巴~~~~
      初七初八

      这这....就是就是!!!!

      想起来口水都不争气地打湿脚面啊!

    清风游侠
    喜欢吃鱼,逢吃必卡,所以现在只吃我妈闷得各类鱼,连刺都不用吐了,省事。
      邂逅peipei
      哈哈  出息
      清风游侠
      穿别人的鞋,走自己的路,管别人呢。哈哈,自己喜欢就好,别太在意别人说什么。不是吗?!
      邂逅peipei
      哈哈  是吧
    爱我所爱

    最怕鱼了 ,逢吃必卡 流泪

      邂逅peipei
      抠鼻楼上是你兄弟
    布拉比斯

    刚刚去舟山出差,吃了那里的豆腐鱼。美味啊。。。。

    松子儿
    都爱吃,最好是新鲜的,最好是野生的,淡水鱼清蒸或者侉炖,海水鱼嘛,鱼生或者盐烤。最爱吃的部位,鱼腹、尾鳍。
      阿里山
      下次试试鱼眼下面那一小块肉!
      松子儿
      这个比较少有人提,试试
      邂逅peipei
      阿里山会吃~可以试试看~还有鱼腮上面那一点点~~
      松子儿
      这块确实比较嫩
      布拉比斯
      还可以试试鱼唇。。。。呵呵
    小柴

    爱吃,只要不是太辣的弄得好吃的都喜欢吃,就是怕小刺的鱼,怕没吐掉卡到喉咙,哈哈

      邂逅peipei
      哈哈  纠结~~
    考拉熊
    爱吃,能一个人吃一份剁椒鱼头,和一朋友两人吃过四斤烤鱼,呵呵。
      邂逅peipei
      !强悍!
    1987
    强小女子昨晚独自干掉一盆酸汤鱼.
      邂逅peipei
      害羞惭愧。。。
      1987
      委屈我都吃不了。
      邂逅peipei
      怕鱼刺?
      1987

      不是 ,我的饭量不大。呵呵!

    山鹰_liu
    阿里山

    要看吃什么鱼了,一般来说北方人没有南方人会吃鱼,内地人没有沿海人会吃鱼。

    怎么说呢?就看吃鱼的方法就知道了。

    南方跟沿海人,大部分吃海鲜海鱼,讲求生猛,简单说就是要活的,死的就差了。尤其是贝类,死了就不能吃了。

    活鱼的最佳吃法,最好就是生吃,生鱼片,淡水鱼不建议生吃。再来就是煮汤跟清蒸。

    刚死的鱼,可以红烧,死了半天就只能炸了吃。超过一天,只能做鱼丸了。

    螃蟹跟龙虾,一死也是味道全无。普通的虾,跟鱼的吃法一样。

    至于,水煮鱼,酸汤鱼,嘿嘿,那都是内地人的吃法,实在是比较一般的吃法了。

      菜菜
      是呢  来北京后发现鱼很少  我记得的这是我第一个感觉不同的地方 还有吃饭的话  汤很少  基本看很多同事吃工作餐是不要汤的,然后这次十一回去 跟我爸妈说起这个 我爸妈的第一反应就是  那他们吃的下吗     额。。。~尴尬
      邂逅peipei
      你太会吃了!
      阿里山

      晕。。。这下成了好吃鬼了?流汗

      邂逅peipei
      白眼自己说的啊
    菜菜

    除了有些咸鱼外。。。基本上都爱吃

    牙痛要人命

    我也爱吃鱼

    我家基本天天都有鱼

    我爱吃淡水鱼 不吃咸水鱼(海鱼肉紧,发硬,海鲜壳类可以吃)

    我爱吃煎鲫鱼,鳝鱼

    pica

    喜欢吃各种做法的鱼,尤其是鱼头和鱼嘴,我也曾经一个人吃过一条鱼,哈哈

    一直走
    哇塞,钦佩一下下。
      邂逅peipei
      害羞谢谢老师
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